 |
| çilekli pasta |
5 yumurta
5 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı sıcak su
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
üZERi içiN
3 su bardağı süt – Kek piştikten sonra
1 paket çilekli sos
300 gr kadar çilek
bununla beraber
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
MUHALLEBiSi içiN
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı un
5 bardak süt
çilekli basit Pasta Tarifi
ilk olarak pastanın kekini hazırlayalım; yumurta ve şekeri krema kıvamını alana dek çırpalım.
Ardından sıvı yağ ve sıcak su ek ederek çırpmaya devam edelim.
Un ve hamur kabartma tozunu da ekleyerek hamuru güzelce çırpalım.
Kek hamurunu borcama dökelim ve fırına sürelim.
Kek pişerken muhallebi malzemeleri ile muhallebiyi hazırlayalım.
Derin bir kabın içerisine krem şanti ve sütü alarak mikser ile çırpalım.
Pişen keki fırından çıkaralım.
3-5 dakika dinlendirdikten sonra üzerine 3 su bardağı sütü dökelim, her kısmını ıslatalım.
Muhallebi soğuduktan sonra krem şanti ile beraber mikserde çırpalım.
Muhallebinin iyice soğumasını sağlayın aksi takdirde krem şantiyi eritir.
çırptıktan sonra kekin üzerine dökün.
çilekleri yıkadıktan sonra dilimleyin ve pastanın her yerine dizin.
çilekli sos arkasındaki tarife göre pişirilir ve soğuduktan sonra pastanın üzerine dökülür.
Muhteşem pastamızı buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.
Dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun…
0 yorum:
Yorum Gönder